O agrupamento promove a produção sustentável e a inovação por forma a obter produtos de qualidade diferenciada e com maior valorização no mercado.
A ALPORC SA garante a comercialização da produção dos seus produtores, promovendo a competitividade e a capacidade de gerar valor a montante do ciclo de produção. Assim, desenvolve serviços de comercialização de porcos com várias classificações representativas do modo de produção: montanheira, salsicharia, reposições e montados.
O mercado de montanheira define-se pela comercialização de animais alimentados a bolota, todos os animais desclassificados da categoria “bolota” são transacionados no mercado de animais de salsicharia.
O negócio dos porcos de reposição, define-se pela compra de Kg ganhos durante a permanência dos animais de outrem na montanheira e o negócio de compra de montados caracteriza-se pela compra / venda de pastagens para engorda de porcos.