Os nossos produtos são o resultado de uma rigorosa escolha que concentra a melhor selecção da matéria-prima caracterizada pela Singularidade da raça, da Excelência da exploração de montado, do maneio e sanidade exemplar e pela total rastreabilidade, desde o nascimento do animal ao consumo do produto.
São estas as características que fazem com que este produto tenha um estatuto de Único.
